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      1. 飲水不忘思源,創業猶記家鄉

        “牧侖?!逼放苿撌既藛纹G軍是一位土生土長的蒙古族人。


        創業的道路艱辛而又曲折,為了更多的機會和可能,大多創業者往往會選擇在經濟較為發達的地區創業,但他卻從未離開過生長的這片土地。


        因為非常熱愛家鄉的美食,1998年單艷軍與蒙古國合資創立了賽罕浩特餐飲文化有限公司,致力于弘揚民族特色餐飲文化,地點就在他的家鄉阜蒙縣,主打特色風格蒙餐,在經過不懈的努力后最終獲得了成功。


        那時他看著一望無垠的內蒙古大草原,心想這里雖美麗卻依然落后,他要通過自己的力量建設家鄉。


        2005年,通過與加拿大合資,單艷軍成立了錫林郭勒盟晨宇鴻泰礦業開發有限公司,但即使開礦帶動地方產業發展,卻也不能完全解決所有牧民的貧困問題,他經常反思如何讓家鄉能夠真正富裕起來。


        2010年,單艷軍在內蒙古通遼市科爾沁左翼后旗,開發了“藍天下”商業地產項目,該項目被打造成了區域性地標建筑,并帶動周邊業態形成了繁華商業圈,不僅促進了家鄉的創業、就業和商業繁榮,也讓老百姓們獲得了更加多姿多彩的豐富生活。


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        在國內,科爾沁左翼后旗被稱為“黃牛之鄉”卻鮮為人知,而單艷軍就是在這兒發現了可以引領草原致富事業的又一個起點—科爾沁黃牛:肉質鮮美,口感細膩,生長在北緯40度黃金畜牧帶,這里水草豐美,牛羊肥壯,生活在此的蒙古族牧民有著世代放牧的生活習慣。


        這是一個推動草原可持續的良性經濟發展,建設內蒙古餐飲全產業鏈生態體系,引領草原美食文化走向世界的大好機遇。


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        2017年,單艷軍創辦了以草原美食文化為基石的內蒙古牧人工坊食品科技有限公司,工廠位于內蒙古通遼市科爾沁左翼后旗,整合優質的上游牧場資源,通過團隊的努力研發生產,將科爾沁黃牛肉精益加工成了上百款系列美食產品。


        產品由于鮮美醇香的口感和獨特秘制的風味,問世后得到了消費者的一致好評,草原美食文化就這樣被慢慢推廣了出去,無數人的經濟生活因此得到了改善。


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        2021年,隨著市場需求的快速增長,單艷軍又成立了牧侖牛餐飲連鎖管理有限公司,斥巨資打造了中央廚房系統,將科爾沁黃牛肉與中餐有機結合,推出了“牧侖?!边B鎖快餐品牌,精選科爾沁黃牛肉,還原古法香料秘方,用現代技術充分萃取牛骨精華,最終濃縮成為一碗香濃醇厚的草本金湯。


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        目前,“牧侖?!币言趦让晒?、遼寧、河北等多地開設直營旗艦門店,親民的價格、嚴格的品控、統一的風味,收獲粉絲無數,讓消費者在快節奏的生活中隨時能夠享受到味覺的美好。


        單艷軍始終扎根家鄉,將自己的一顆心緊緊地與家鄉聯系起來,他身上所體現的是新時代企業家的精神,他永遠都記得肩上那份沉甸甸的社會責任,無論何時都不曾忘記過自己的初心,那對家鄉的無限熱愛和深沉的民族情懷,促使著他一步步地走向成功,鑄就輝煌。


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